Pidetään yhteyttä

Reseptit

Raikas puolukkamehu sitruunahapolla on kesäinen juoma, joka säilyy jouluun saakka

Raikas puolukkamehu sitruunahapolla on kesäinen juoma, joka säilyy jouluun saakka
Pixabay

Raikas ja kesäinen puolukkamehu sitruunahapolla on helppo valmistaa kotona ja pullotettu mehu säilyy hyvänä kesästä jouluun saakka. Pakastamalla tai pastöroimalla mehun saat sen säilymään vieläkin pidempään. Terveellinen puolukkamehu maistuu kaikille ja valmistusprosessi sitruunahapolla on näppärä.

Alla olevaa ohjettamme noudattamalla voit valmistaa puolukkamehun sitruunahapolla.

Ainekset:

1 kg puolukoita
1,5 l vettä
1/4 tl sitruunahappoa
400-450 g sokeria (sokerin määrää voi halutessaan lisätä, jos pidät makeammasta mehusta)

Ohje:

1. Puhdista ja perkaa marjat huolellisesti.
2. Survo marjat esimerkiksi survimella tai tehosekoittimella.
3. Kiehuta vesi ja anna jäähtyä.
4. Kaada vesi survottujen marjojen päälle.
5. Sekoita mukaan sitruunahappo.
6. Anna seoksen olla jääkaapissa kaksi päivää. Sekoita pari kertaa.
7. Siivilöi mehu harsokankaalla.
8. Sekoita sokeri mehuun mukaan (sokeria lisätään noin 300 grammaa per mehulitra).
9. Pullota.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos