Pidetään yhteyttä

Reseptit

Passion kakku jälkkäripöytään: trooppinen herkku!

Passion kakku jälkkäripöytään: trooppinen herkku!
Pixabay

Passion kakku on perinteinen leivonnainen, joka on saanut nimensä sen herkullisen maun ja leipomisprosessin aiheuttaman intohimon vuoksi. Kakun alkuperästä on erilaisia tarinoita, mutta yleisesti uskotaan, että se sai alkunsa Ranskassa 1800-luvulla. Alun perin kakku oli tarkoitettu erityisiin juhlatilaisuuksiin ja se valmistettiin vain parhaista raaka-aineista.

Passion kakun valmistus vaatii hieman aikaa ja vaivaa, mutta lopputulos on ehdottomasti vaivan arvoinen. Tässä on yksinkertainen ohje, miten voit valmistaa oman intohimon kakun:

Ainekset:

200g voita
200g sokeria
4 kananmunaa
200g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
2 rkl kahvia

Valmistus:

1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää kananmunat yksitellen hyvin sekoittaen.
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, ja kaakaojauhe. Lisää seos taikinaan.
4. Lisää lopuksi kahvi ja sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
6. Anna kakun jäähtyä ennen kuorruttamista.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos