Nopea pizzapohja onnistuu vain muutamissa minuuteissa: kokeile tätä!

Nopea pizzapohja onnistuu myös kiireen keskellä ja tätä ohjetta noudattamalla valmistat kotitekoisen pizzan näppärästi vaikka leffailtaa varten.

Alla olemme jakaneet maukkaan ja todella helpon ohjeen pizzapohjan valmistamiseen.

Ainekset:

350g leipäjauhoa
1 pussi kuivattua hiivaa
0,5 tl tomusokeria
vettä
valitsemasi pizzan täytteet

Ohje:

1. Kaada jauhot kulhoon ja sekoita sitten hiiva ja sokeri.
2. Tee keskelle kuoppa, kaada 200 ml lämmintä vettä ja iso ripaus suolaa ja sekoita puulusikalla, kunnes kaikki jauhot on sekoittuneet ja taikina on pehmeää.
3. Kumoa kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa 5 minuuttia tasaiseksi. Kaada kulhoon, peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna levätä 5 minuuttia.
4. Kuumenna uuni 240C asteeseen.
5. Laita pizzakivi, tukeva leivinpelti tai ylösalaisin käännetty uunipelti uunin yläritilälle lämpenemään. Jaa taikina kahdeksi palloksi.
6. Pyörittele toinen palloista jauhotetulla alustalla kaulimella suureksi ympyräksi ja nosta sitten jauhotetulle uunipellille.
7. Ripottele päälle valitsemasi täytteet ja liu’uta sitten pizza varovasti uunipelliltä suoraan kuumalle kivelle, levylle tai uunipellille.
8. Paista 8-10 minuuttia, kunnes kuori kuplii ja pohja on rapea.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Joona (@doughping) jakama julkaisu