Reseptit
Nopea ja helppo omenapiirakka – kokeile tätä reseptiä
Nopea ja helppo omenapiirakka valmistuu myös arjen kiireessä. Sen voi tarjoilla vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Kokeile alla jakamaamme ohjetta.
Ainekset:
Täytteeksi:
1 kg omenoita
140 g tomusokeria
0,5 tl kanelia
3 rkl jauhoja
Lisäksi:
225 g voita
50g tomusokeria
2 munaa
350 g tavallisia jauhoja
kermavaahtoa tarjoiluun
Ohje:
1. Laita kerros talouspaperia suurelle uunipellille. Kuori ja viipaloi omenat noin 5 mm paksuisiksi viipaleiksi ja asettele tasaisesti pellille. Laita paperipalat päälle ja siirrä sivuun, kun teet ja jäähdytät taikinan.
2. Vatkaa taikinaa varten voi ja sokeri suuressa kulhossa, kunnes se on juuri sekoittunut.
3. Riko kokonainen kananmuna ja keltuainen kulhoon (säilytä valkuainen myöhempää käyttöä varten). Vatkaa hieman alle 1 minuutin ajan.
4. Lisää nyt jauhot puulusikalla kolmasosa kerrallaan, kunnes se alkaa paakkuuntua, ja sekoita sitten loppuun käsin. Muotoile taikina varovasti palloksi, kääri kelmuun ja jäähdytä 45 minuuttia.
5. Sekoita nyt 140g sokeria, kaneli ja jauhot kulhossa.
6. Kun taikina on jäähtynyt, lämmitä uuni 190C asteeseen. Vatkaa valkuainen kevyesti haarukalla. Leikkaa taikinasta kolmasosa pois ja pidä se käärittynä, kun kaulit loput. Vuoraa tällä taikinalla piirakkavuoka.
7. Kauli loput taikinasta.
8. Taputtele omenat kuivaksi talouspaperilla ja kaada ne kulhoon, jossa on kaneli-sokerisekoitus. Sekoita nopeasti käsin ja lado vuokaan.
9. Sivele hieman vettä taikinan reunan ympärille ja laita taikinakansi omenoiden päälle painaen reunat yhteen niin, että piirakka sulkeutuu. Leikkaa reuna terävällä veitsellä ja tee 5 pientä viiltoa kannen päälle, jotta höyry pääsee poistumaan.
10. Voitele kaikki munanvalkuaisella ja ripottele päälle tomusokeria. Paista 40-45 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita, poista sitten uunista ja anna olla 5-10 minuuttia. Ripottele päälle lisää sokeria ja tarjoile vielä lämpimänä kermavaahdon kera.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Espanjan ”tyhjenevät kylät” löysivät hengenpelastajan – näin etätyöläiset tuovat elämää ja rahaa maaseudulle
Opiskelija jäi kiinni uskomattomasta fuskaamisesta tentissä – tekoälylasien pieni yksityiskohta paljasti kaiken
Hotelli, ravintola ja pelisali saman katon alla – miksi viihde niputetaan?
Tulossa nimeämätön Ocean’s-esiosa: kaikki, mitä tähän mennessä tiedämme
Auringonpalvojien ja kulinaristien paratiisi – Portugalin ikonisin rannikko kätkee sisäänsä upeita elämyksiä
Tulossa nimeämätön Ocean’s-esiosa: kaikki, mitä tähän mennessä tiedämme
Auringonpalvojien ja kulinaristien paratiisi – Portugalin ikonisin rannikko kätkee sisäänsä upeita elämyksiä
Hotelli, ravintola ja pelisali saman katon alla – miksi viihde niputetaan?
Opiskelija jäi kiinni uskomattomasta fuskaamisesta tentissä – tekoälylasien pieni yksityiskohta paljasti kaiken
Espanjan ”tyhjenevät kylät” löysivät hengenpelastajan – näin etätyöläiset tuovat elämää ja rahaa maaseudulle
Politiikan tuore keulahahmo nousi nettihitiksi – Tämä viiksipuska vei huomion olennaisesta
Rattijuoppo lavasti oman kuolemansa välttääkseen vankilan – uskomaton pako petti alkeelliseen virheeseen
Näin syntyy Noora Fagerströmin helppo tonnikalatahna – Tarvitset vain viisi ainesosaa
Kansanedustaja ja yrittäjä Noora Fagerström on viettänyt Instagramin perusteella ystäviensä kanssa iltaa nyyttärimeiningillä. Fagerström julkaisi tilinsä tarinat-osiossa kuvia illanistujaisista ja...
Valmista hernekeitto kotona: näin se onnistuu
Moni lämmittää hernekeiton purkista ja tarjoilee sen ruisleivän kera. Mutta tiesitkö, että hernekeiton voi valmistaa helposti myös alusta saakka itse?...
Makoisa kauraleipä valmistuu kotona yksinkertaisella ohjeella
Makoisa ja maittava kauraleipä on helppo valmistaa kotona ja sen voi tarjoilla heti lämpimänä tai pakastaa myöhempää tarjoilua varten. Kokeile...