Pidetään yhteyttä

Reseptit

Miten valmistuu maukas grillilohi?

Miten valmistuu maukas grillilohi?
Pixabay

Grillilohen voi tarjoilla perunoiden tai riisin kanssa. Grillilohen valmistaminen on helppoa ja myös aloittelijat onnistuvat siinä.

Kokeile alla jakamaamme ohjetta valmistaaksesi grillilohen.

Ainekset:

400-500 g lohifileetä
1/2 tl suolaa

Marinadi:

2 valkosipulinkynttä
2 rkl rypsiöljyä
2 rkl soijakastiketta
2 rkl hunajaa
1 rkl sitruunanmehua
2 tl sitruunankuorta raastettuna

Lisäksi:

1/2 dl kevätsipulia hienonnettuna

Ohje:

1. Leikkaa kala nahkoineen annospaloiksi ja mausta suolalla.

2. Kuori ja viipaloi valkosipuli.

3. Sekoita marinadin ainekset kulhossa.

4. Kaada marinadi laakeaan vuokaan ja aseta lohipalat vuokaan vierekkäin nahkapuoli ylöspäin. Peitä vuoka kelmulla ja siirrä jääkaappiin maustumaan vähintään 30 minuutiksi. Jos haluat kalaan enemmän makua, anna maustua 1–2 tuntia tai yön yli.

5. Grillaa kaloja nahkapuoli alaspäin muutaman minuutin ajan ja sivele paiston aikana marinadilla. Käännä kalat, kun nahka on tummanruskea. Kypsennä toiselta puolelta vielä pari minuuttia, kunnes kala on lähes kypsää.

6. Viimeistele kevätsipulilla.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos