Reseptit
Maukas tiikerikakku kahvipöytään tällä ohjeella
Klassinen tiikerikakku on erinomainen kahvipöydän herkku. Sen valmistaminen on nopeaa ja onnistuu myös aloittelijoilta.
Alla olemme jakaneet helpon ohjeen tiikerikakun valmistamiseen.
Ainekset:
200 g voita
2 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
vajaa dl maitoa
Ohje:
1. Vatkaa sokeri ja pehmeä voi keskenään.
2. Lisää munat joukkoon yksitellen.
3. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään ja lisää taikinaan vähitellen.
4. Lisää maito ja vatkaa taikina tasaiseksi.
5. Ota taikinasta kolmasosa toiseen astiaan ja sekoita siihen kaakaojauhe sekä noin ruokalusikallinen maitoa.
6. Laita voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ensin puolet vaaleasta taikinasta ja seuraavaksi tumma taikina ja päälle vielä loput vaaleasta taikinasta. Tee veitsellä kuvioita taikinaan.
7. Paistetaan 175 uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
