Pidetään yhteyttä

Reseptit

Maukas kääretorttu: näin valmistat sen jälkkäripöytään

Maukas kääretorttu: näin valmistat sen jälkkäripöytään
Pixabay

Kääretorttu on perinteinen herkku, joka sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan. Tämä rullattava kakku on helppo valmistaa ja tarjoaa rajattomasti mahdollisuuksia erilaisiin täytteisiin ja makuyhdistelmiin.

Kääretorttu valmistetaan muutamasta perusaineesta: sokerista, vehnäjauhoista ja kananmunista. Täytteeksi voit valita esimerkiksi hilloa, kermavaahtoa tai suklaata. Tässä on perusohje klassisen kääretortun valmistamiseen:

Ainekset:

4 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Ripaus suolaa
Täyte (esim. hilloa, kermavaahtoa, suklaata)

Valmistusohje:

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään.
3. Siivilöi jauhoseos varovasti kananmunavaahdon joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
4. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea ja kimmoisa.
6. Kumoa kypsä torttu sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä hetki.
7. Levitä haluamasi täyte tasaisesti kääretortun päälle.
8. Rullaa kääretorttu tiukalle rullalle leivinpaperin avulla.
9. Anna kääretortun jäähtyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos