Pidetään yhteyttä

Reseptit

Kevyt ja helppo sellerikeitto maukkaalla ohjeella – testaa tätä

Kevyt ja helppo sellerikeitto maukkaalla ohjeella - testaa tätä
Pixabay

Ihanan kevyt ja maukas sellerikeitto on erinomainen lounas ja sen voi tarjoilla myös alkupalana. Sellerikeiton valmistamisessa ei mene montaa minuuttia.

Kokeile alla jakamaamme reseptiä.

Ainekset:

2 rkl oliiviöljyä
300 g selleriä viipaloituna
1 valkosipulinkynsi kuorittuna
200 g perunaa kuorittuna ja paloiksi leikattuna
500 ml kasvislientä
100 ml maitoa
rapea leipä tarjoiluun

Ohje:

1. Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä, kaada joukkoon selleri, valkosipuli ja perunat. Lisää tilkka vettä ja iso ripaus suolaa ja keitä säännöllisesti sekoittaen 15 minuuttia ja lisää hieman vettä, jos kasvikset alkavat tarttua.

2. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä vielä 20 minuuttia, kunnes perunat hajoavat ja selleri pehmenee.

3. Soseuta keitto sauvasekoittimella, kaada maito joukkoon ja kiehauta uudelleen. Mausta maun mukaan. Tarjoile rapean leivän kanssa.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Vanhimmat
Uusimmat Äänet

Mainos

Mainos

Ruoka

Uudet kommentit