Pidetään yhteyttä

Reseptit

Kahvipöydän suolaiset syötävät: herkulliset juustocroissantit

Kahvipöydän suolaiset syötävät: herkulliset juustocroissantit
Pixabay

Kahvipöydän suolaiset syötävät ja pikkupurtavat ovat hyvä vaihtoehto sokeriselle tarjonnalle. Jos esimerkiksi haluat rajoittaa sokerin syömistä, kahvipöydän tarjontaan voi vaihtaa sokeristen herkkujen paikalle suolaisia purtavia.

Esimerkiksi juustocroissantit ovat erinomainen vaihtoehto kahvipöytään. Ne voi valmistaa helposti myös kotona alla olevaa ohjettamme seuraamalla.

Ainekset:

1,5 dl maitoa
25 g hiivaa
7 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
2 kpl kananmunaa
200 g margariinia
2-2,5 dl juustoraastetta täytteeseen
1 kpl kananmuna voiteluun

Ohje:

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
2. Lisää mukaan sokeri ja munat ja sekoita ne tasaiseksi tehosekoittimella.
3. Lisää mukaan jauhot ja suola ja sekoita tehosekoittimella noin 5 minuuttia.
4. Lisää mukaan vähitellen kylmä margariini.
5. Anna taikinan kohota 1,5-2 tuntia lämpimässä.
6. Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi.
7. Leikkaa levy kahteen osaan pituussuunnassa.
8. Leikkaa leveyssuunnassa viideksi palaksi.
9. Puolita seuraavaksi palat kulmasta kulmaan niin, että sinulle jää kolmio.
10. Laita palan leveään osaan juustoraastetta ja kääri leveimmästä suunnasta alkaen rullalle.
11. Siirrä croissantit leivinpaperille uunipellille sauma alaspäin.
12. Voitele vielä croissantit munalla ja halutessasi voit ripotella päälle vielä juustoraastetta.
13. Paista uunissa 225 asteessa noin 16-17 minuuttia.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos