Pidetään yhteyttä

Reseptit

Juustomunakas on erinomainen aamupala tai lounas: kokeile!

Juustomunakas on erinomainen aamupala tai lounas: kokeile!
Pixabay

Aamupalaksi sopiva juustomunakas on nopea valmistaa ja sen voi pyöräyttää myös kesken kiireisen aamun. Sen valmistaminen onnistuu myös aloittelevilta kokeilta.

Kokeile helppoa juustomunakkaan ohjetta alla.

Ainesosat:

2 munaa
0,5 rkl oliiviöljyä
1 rkl voita
15 g kypsää cheddaria hienoksi raastettuna

Ohje:

1. Riko munat kannuun ja vatkaa hyvin haarukalla. Mausta ripauksella suolaa.

2. Kuumenna öljy ja voi keskikokoisessa tarttumattomassa paistinpannussa miedolla lämmöllä. Kun voi on alkanut vaahtoamaan, kaada joukkoon munat ja kallista niin, että se peittää vuoan pohjan. Vedä munat varovasti sisään lastalla neljästä kohdasta niin, että keskellä on taitoksia. Tee tämä kerran tai kahdesti ja anna munien kypsyä hiljalleen 2-3 minuuttia, kunnes keskellä on vielä vähän raakaa munaa. Ripottele päälle juustoa ja taita munakas varovasti puoliksi lastalla. Sammuta lämpö ja anna kattilan jäännöslämmön sulattaa juustoa 1 min. Liu’uta lautaselle ja ripottele päälle mustapippuria tarjoilua varten.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos