Ihanat ruissämpylät voi valmistaa kotona helpolla ohjeella

Ruissämpylät ovat erinomaisia eväsleipiä ja niiden valmistaminen onnistuu kotona helposti. Ne voi myös pakastaa myöhempää käyttöä varten.

Alla olemme jakaneet erinomaisen ohjeen ruissämpylöiden valmistamiseen.

Ainekset:

5 dl maitoa
50 g tuorehiivaa
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
3 valkosipulinkynttä
6 dl ruisjauhoja
6 dl hiivaleipäjauhoja
oliiviöljyä
voiteluun kananmuna

Ohje:

1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
2. Lisää joukkoon suola, siirappi ja murskatut valkosipulin kynnet.
3. Lisää jauhot vähitellen.
4. Sekoita vielä öljy ja alusta taikina.
5. Kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
6. Leivo taikinaa ja muotoile siitä sämpylöitä.
7. Anna kohota pellillä leivinpaperin päällä 10 minuuttia.
8. Voitele munalla ja paista 200 asteessa noin 10-12 minuuttia.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Sari Niiranen Os Lappalainen (@sariniira) jakama julkaisu