Pidetään yhteyttä

Reseptit

Ihana mangojuustokakku maistuu monelle – maittava ohje!

Ihana mangojuustokakku maistuu monelle - maittava ohje!
Pixabay

Ihana ja pehmeä mangojuustokakku on helppo valmistaa ja se maistuu monelle. Hedelmäinen kakku on jälkkäripöydän herkku ja siitä voi nauttia niin juhlassa kuin arjessa.

Kokeile alla jakamaamme ohjetta.

Ainekset:

175 g Digestive-keksejä
75 g voita

Täyte ja kiille:

3 tlk säilykemangoa
8 liivatelehteä (5 + 3)
2 dl kuohukermaa
1 prk mangorahkaa
1 rasia tuorejuustoa
1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
0,5 dl sitruunamehua

Ohje:

1. Murskaa keksit hienoksi ja sekoita voin kanssa. Painele irtovuoan pohjalle.
2. Ota kiillettä varten talteen 1 dl säilykemangojen lientä.
3. Valuta ja soseuta mangot ja laita 3 dl mangososetta sivuun kiillettä varten.
4. Laita 5 liivatetta pehmenemään kylmään veteen.
5. Vaahdota kerma.
6. Yhdistä täytteen mangosose, rahka, tuorejuusto ja sokerit. Sekoita tasaiseksi.
7. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi mikrossa. Sulata valutetut liivatteet kuumassa mehussa ja kaada liivateseos täytteeseen sekoittaen samalla.
8. Nostele lopuksi kermavaahto joukkoon. Älä sekoita.
9. Kaada täyte vuokaan. Peitä ja anna hyytyä 5 tuntia.
10. Valmista kiille: Laita 3 liivatetta pehmenemään kylmään veteen. Kuumenna säilykemangojen liemi kiehuvaksi ja sulata liivatteet siihen.
11. Kaada liivateseos mangososeeseen samalla sekoittaen. Kaada kiille kakun päälle. Anna hyytyä jääkaapissa 2 tuntia.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos