Herkullinen katkarapupasta sopii arki-illalliseksi – kokeile!

Maukas katkarapupasta on erinomainen arkiruoka, jonka valmistaminen onnistuu myös kiireen keskellä. Voit pyöräyttää katkarapupastan helposti vain perusaineksilla.

Kokeile alla olevaa reseptiä katkarapupastan valmistamiseen.

Ainekset:

1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
400 gpastaa
1 l kalalientä
1 prk tuorejuustoa
1 dl parmesaania raastettuna
150 g katkarapuja
1 sitruunan mehu
1 ruukku ruohosipulia hienonnettuna
1 tl suolaa ja mustapippuria

Ohje:

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Sulata katkaravut.
3. Kuullota sipuleita oliiviöljyssä. Lisää pannulle pasta. Sekoita ja lisää kalalientä muutamassa erässä pastan kypsymisen aikana.
4. Kun pasta on kypsää, lisää tuorejuusto ja sekoita.
5. Lisää parmesaani, katkaravut, sitruunanmehu ja hienonnettu ruohosipuli.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Lizzie Ann Lowery (@kcanddresnana) jakama julkaisu