Pidetään yhteyttä

Reseptit

Herkullinen ja nopea kanaburrito mustapavuilla: kokeile!

Herkullinen ja nopea kanaburrito mustapavuilla: kokeile!
Pixabay

Burritot ovat meksikolaisia herkkuja, jotka tarjoavat täyteläisen ja mausteisen makuelämyksen. Mustapapu- ja kanaburritot ovat erityisen suosittuja vaihtoehtoja, jotka sopivat niin arkeen kuin juhlaan.

Alla jaamme sinulle herkullisen ja helpon reseptin mustaapapu- ja kanaburritojen valmistamiseen.

Ainekset:

1 rkl kasviöljyä
Kourallinen kevätsipulia, hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 tl kuminansiemeniä
400 g tölkki mustapapuja vedessä, huuhdeltuna ja valutettuna
2 tl savustettua paprikajauhetta
100 g keitettyä riisiä
1 iso avokado
1 limen mehu
1 punainen chili, hienonnettuna
150 g kypsiä kirsikkatomaatteja, karkeasti pilkottuna
Kourallinen tuoretta korianteria, karkeasti pilkottuna (jätä muutama kokonainen lehti koristeluun)
4 suurta vehnätortillaa
125 g keitettyä kananlihaa, revittynä
100 g mietoa cheddarjuustoa, raastettuna
Tulista kastiketta kuten Tabascoa tai Cholulaa tarjoiluun (valinnainen)

Valmistusohjeet:

1. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja lisää hienonnettu kevätsipuli. Paista kevätsipulia 3-4 minuuttia, kunnes se alkaa pehmentyä. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli ja kuminansiemenet. Jatka paistamista vielä minuutin ajan ja lisää sitten valutetut mustapavut ja savustettu paprikajauhe. Paista vielä 3 minuuttia. Lisää tarvittaessa tilkka vettä pannulle ja soseuta pavut haarukalla tai perunamuusinuijalla, kunnes saat karkean tahnan. Mausta suolalla ja pippurilla, ja lisää sitten riisi. Poista pannu lämmöltä.

2. Lusikoi avokado kulhoon ja muusaa se haarukalla samalla kun lisäät limen mehua. Lisää hienonnettu chili, pilkotut kirsikkatomaatit ja pilkottu korianteri. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Lämmitä vehnätortilla kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä. Laita tortilla leikkuulaudalle ja levitä siihen muutama ruokalusikallinen mustapapu- ja riisiseosta keskelle. Lusikoi päälle neljäsosa avokadoseoksesta ja ripottele päälle neljäsosa kananlihasta ja raastetusta cheddarjuustosta. Lisää muutama kokonainen korianterinlehti koristeluun. Kääri tortilla tiukasti rullalle ja taita päät sisään. Aseta burrito leikkuulaudalle saumapuoli alaspäin ja valmista muut tortillat samalla tavalla.

4. Tarjoile burritot tulisen kastikkeen kanssa, jos haluat. Voit myös tarjoilla burritot sellaisenaan tai lisätä niihin muita haluamiasi täytteitä, kuten hienonnettua punasipulia tai smetanaa.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos