Reseptit
Helpot ja herkulliset kaurasämpylät tällä ohjeella – kokeile!
Helpot ja maittavat kauraleivät onnistuvat nopealla ohjeella. Kauraleivät ovat pehmeitä maittavia ja ne voi tarjoilla esimerkiksi voin tai juuston kera. Kauraleivät onnistuvat myös aloittelijoilta ja niiden leipomisessa menee vain noin tunnin verran.
Alla olevaa ohjetta noudattamalla valmistat herkulliset kauraleivät. Ne voi myös pakastaa myöhempää sulatusta varten.
Ainekset:
4-5 dl vettä
2,5 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
11 g kuivahiivaa
1 tl suolaa
100 g pehmeää voita
5-6 dl hiivaleipävehnäjauhoja
Ohje:
1. Laita kaurahiutaleet kädenlämpöiseen veteen ja anna niiden turvota noin 5 minuuttia.
2. Sekoita kuivahiiva hiivavehnäjauhoihin.
3. Lisää kaurahiutaleiden joukkoon suola, pehmitetty voi ja hiivaleipäjauhot ja anna kohota 15 minuuttia.
4. Leivo sämpylöitä, asettele leivinpaperille uunipellille ja anna kohota vielä vartti.
5. Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
