Pidetään yhteyttä

Reseptit

Eksoottinen kookoskardemumma-kakku jälkkäriksi – kokeile!

Eksoottinen kookoskardemumma-kakku jälkkäriksi - kokeile!
Pixabay

Kookoskardemumma-kakku on herkullinen ja mehevä kakku, joka saa makunsa kookoksesta ja kardemummasta. Kookoksen makeus ja kardemumman mausteisuus luovat täydellisen yhdistelmän tässä herkussa.

Tämä kakku sopii mainiosti erilaisiin tilaisuuksiin, kuten syntymäpäiville, juhliin tai kahvipöytään. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja tuloksena on takuulla herkullinen kakku, joka hurmaa kaikki.

Ainekset:

200 g voita
2 dl sokeria
4 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl kookoshiutaleita
2 tl jauhettua kardemummaa
2 dl kookosmaitoa

Valmistusohjeet:

1. Aloita lämmittämällä uuni 180 asteeseen. Voitele kakkuvuoka kevyesti voilla tai käytä leivinpaperia vuorauksena.

2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi kulhossa. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja vatkaa hyvin jokaisen lisäämisen jälkeen.

3. Sekoita erillisessä kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, kookoshiutaleet ja kardemumma. Lisää seos voi-sokerivaahtoon vuorotellen kookosmaidon kanssa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

4. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista kakkua uunin keskitasolla noin 40-45 minuuttia tai kunnes se on kypsä. Voit tarkistaa kypsyyden puutikulla – jos tikkuun ei jää taikinaa, kakku on valmis.

5.Anna kakun jäähtyä hetki vuoassa ennen kuin kumoat sen tarjoilualustalle. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuin leikkaat sen viipaleiksi.

Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.

Mainos
Jätä kommentti
Tilaa
Ilmoitus

0 Kommenttia
Inline Feedbacks
View all comments

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Ruoka

Mainos

Uudet kommentit

Mainos

Mainos